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Gastronomia – Receita de Macarrão com tomates assados e manjericão

Gastronomia – Receita de Macarrão com tomates assados e manjericão

Gastronomia - Receita de Macarrão com tomates assados e manjericão
Gastronomia – Receita de Macarrão com tomates assados e manjericão

Ingredientes:

 

  • -250g de macarrão
  • -300g de tomate cereja
  • -3 dentes de alho descascados e inteiros
  • -6 colheres de sopa de azeite
  • -10 folhas de manjericão
  • -Sal e pimenta a gosto
  • -Queijo  a gosto

Modo de Preparo:

Corte os tomates ao meio e acomode-os em uma assadeira junto com o manjericão e o alho. Tempere com sal e pimenta e regue com o azeite. Feche a assadeira com papel alumínio e leve para assar em forno pré aquecido em 250 graus por 40 minutos. Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem, escorra e despeje a massa dentro da assadeira com o molho de tomates. Misture bem, rale queijo por cima e sirva imediatamente.

Vídeo:

 

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