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Saúde – 5 Alimentos que contribuem para o bom funcionamento do cérebro

Saúde – 5 Alimentos que contribuem para o bom funcionamento do cérebro

Saúde - 5 Alimentos que contribuem para o bom funcionamento do cérebro
Saúde – 5 Alimentos que contribuem para o bom funcionamento do cérebro

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Chá verde

Um estudo publicado em 2014 na revista Psychopharmacology mostrou que o extrato do chá melhorou a influência que uma área do cérebro exerce sobre outra. Monitorou-se nos participantes o aumento da conectividade entre o córtex frontal e o parietal. No futuro, isso ajudará no tratamento de doenças como a demência.

Uva

A fruta é rica em resveratrol e age reduzindo a substância amiloide, associada a alterações degenerativas. Um estudo publicado no Journal of Agricultural and Food Chemistry revelou os efeitos protetores sobre o tecido nervoso. Outra pesquisa (Universidade de Cincinnati, EUA), apontou melhoras na cognição de idosos que consumiram suco de uva diariamente.

Ovo

A colina é um componente do complexo B que protege as membranas celulares do sistema nervoso. “Ela eleva a produção de acetilcolina, que melhora a memória, a aprendizagem e o humor”, a gema fornece 116 mg do nutriente.

Linhaça

É fonte de ômega-3, que age na comunicação entre as células do sistema nervoso e na fluidez das membranas celulares dos neurônios, e afeta o pensar, o aprender e o memorizar. “E protege contra a formação de neurônios disfuncionais associados ao Alzheimer”,

Cúrcuma

Comer 1 g de cúrcuma diariamente melhora a memória recente em pessoas compre disposição à perda de memória. Uma pesquisa publicada no Journal of Biological Chemistry revelou que a cúrcuma impede a formação de compostos destrutivos que estão presentes no cérebro em doenças como Parkinson e Alzheimer.

Matéria patrocinada pela Med Prev Montes Claros, Jocemar Santos da Silva

Presidente da Med Prev Montes Claros, Jocemar Santos da Silva
Presidente da Med Prev Montes Claros, Jocemar Santos da Silva

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