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Arquivos de Tags: Não lavem o frango

Europa – ‘Não lavem o frango’, pedem as autoridades britânicas

Lavar frango pode espalhar a bactéria campylobacter em mãos, superfícies, roupas e equipamentos de cozinha

As autoridades pediram aos britânicos, com especial atenção aos cozinheiros da televisão, que parem de lavar o frango antes de cozinhá-lo porque isso só serve para espalhar uma bactéria perigosa. “O apelo é feito porque existem novos dados que mostram que 44% das pessoas sempre lavam o frango antes de cozinhá-lo, uma prática que pode espalhar a bactéria campylobacter em …

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