Gastronomia – Receita de Bolo de cenoura

Gastronomia – Receita de Bolo de cenoura

Você vai precisar de:
1 xc. chá de óleo
3 cenouras raladas
4 ovos
2 xc. chá de açúcar
2 1/2 xc. chá de farinha de trigo
1 cl. sopa de fermento em pó

Cobertura (opcional)
1 cl. sopa de manteiga
3 cl. sopa de chocolate em pó ou Nescau
1 xc. chá de açúcar

MODO DE PREPARO
– Bata tudo no liquidificador, menos o fermento. Esse é misturado lentamente com uma colher. Asse em forno pré aquecido (l80ºC) por 35 minutos.
– Para a Cobertura: misture todos os ingredientes, leve ao fogo, faça uma calda e coloque por cima do bolo.

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