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Arquivos de Tags: Gastronomia

Gastronomia – Edu Guedes ensina receita saborosa de bacalhau para a Páscoa

Gastronomia – Edu Guedes ensina receita saborosa de bacalhau para a Páscoa A receita de bacalhau ao forno rende quatro porções Bacalhau e Páscoa são duas palavras que andam juntas e, para celebrar a data, Edu Guedes sugere uma receita ao forno, que rende quatro porções. O chef e apresentador é o novo parceiro da marca de azeites Cocinero, e, neste …

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Dicas na hora de comprar peixes no período da Quaresma

O primeiro ponto a ser observado na hora da compra do peixe é a refrigeração

Dicas na hora de comprar peixes no período da Quaresma   O mercado de venda de peixes em Minas Gerais está aquecido por causa da Quaresma. Este é o período em que os mineiros mais consomem pescados, graças à tradição cristã iniciada há séculos.  De acordo com a Emater-MG, o consumo de peixe no estado durante a Quaresma cresce em …

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Gastronomia – Creme de chocolate branco e maracujá

Gastronomia - Creme de chocolate branco e maracujá

Gastronomia – Creme de chocolate branco e maracujá   Você vai precisar de: Creme de Chocolate Branco 1 tablete de 200g de chocolate branco 1/2 litro de leite 2 gemas peneiradas 2 cl. sopa de açúcar 1 cl. sopa de amido de milho MODO DE PREPARO – Levar ao fogo quase todo o leite (reservar um pouco), o chocolate ralado …

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Gastronomia – Receita de Pão Doce de Batata com Morangos

Gastronomia - Receita de Pão Doce de Batata com Morangos

Gastronomia – Receita de Pão Doce de Batata com Morangos   Confira, abaixo, o passo-a-passo da receita. INGREDIENTES – 1/2kg de batata doce cozida e espremida quente – 1/2kg de farinha de trigo – 2 ovos inteiros – 1 colher de sopa de açúcar – 1 colher de sobremesa de sal – 50 g de fermento – 50 g de …

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