Dia das Mães: receitas fáceis para surpreender com sabor e carinho

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Do café da manhã ao jantar, é possível preparar experiências especiais para as mães

O Dia das Mães é uma das datas mais comemoradas no Brasil, tornando-se um dos picos de vendas para o comércio. Além dos presentes, outros gestos também fazem parte desse dia especial e podem aproximar ainda mais mães e filhos. Inverter os papéis e preparar receitas com muito sabor e carinho é uma ótima sugestão para surpreender!

Antes de ir para a frente do fogão 4 bocas, é essencial ter em mente qual receita será feita, o seu nível de praticidade e os ingredientes necessários para ela. Se você ainda está em dúvida, confira abaixo algumas receitas fáceis para surpreender sua mãe com muito sabor e carinho!

Afinal, qual receita fazer nesse dia especial?

Na hora de procurar receitas para o Dia das Mães, milhares de opções aparecem no buscador e nos sites especializados em culinária. Mas, afinal, qual delas fazer? O ideal é optar sempre por algo que atenda o gosto da sua mãe, que seja prático e acima de tudo saboroso. O horário da refeição também é crucial para determinar o que será feito!

Café da manhã

Se a sua receita especial será servida no café da manhã, a sugestão é apostar no crepe caseiro. Com uma massa simples, ele pode receber diferentes recheios, indo do salgado ao doce.

Basta misturar no liquidificador 6 colheres de sopa de óleo, 3 xícaras de leite, 3 colheres de chá de fermento em pó, 3 xícaras de farinha de trigo, 3 ovos, uma pitada de sal e levar a massa para fritar. Com ela pronta, o recheio fica por conta do gosto da sua mãe!

Almoço

Para quem vai apostar no clássico almoço de Dia das Mães, um “buffet” de massas pode ser uma maneira divertida e muito saborosa de inovar. Assim, cada pessoa tem o seu prato montado na hora e pode explorar diferentes opções de massas e complementos.

Você precisará de dois a três tipos de macarrões já cozidos e acompanhamentos diversos para montar o macarrão recheado. Queijo, presunto, bacon, alho frito, cheddar, palmito e brócolis são algumas das opções. Para os molhos, também é importante apostar em pelo menos dois: o molho vermelho tradicional e o branco. Na hora de servir, você coloca a massa, complementos e molho desejado e aquece rapidamente a porção em uma frigideira.

Jantar

Se a reunião familiar acontecer durante o jantar, apostar em um lanche mais elaborado é uma ótima pedida. Para deixar tudo mais gostoso, a sugestão é preparar os hambúrgueres na churrasqueira e também oferecer uma gama de opções para montar a gosto na hora.

Para fazer a receita, você precisará da sua carne de preferência para fazer o blend, pães para hambúrguer, queijo, molhos e opções de salada, como a alface e o tomate. Não esqueça de fazer a clássica batata frita para acompanhar!

Sobremesa

Independente de ser um almoço ou jantar, é preciso combinar que a sobremesa não pode ficar de fora! E para se dedicar 100% aos pratos principais, você pode apostar em uma receita prática, rápida e deliciosa: a mousse de maracujá.

Basta misturar no liquidificador 2 caixas de creme de leite, 2 latas de leite condensado e o equivalente a 2 latas de polpa de maracujá. Uma vez pronto, é só colocar em uma travessa e cobrir com chocolate ao leite derretido para formar uma casquinha após ir para a geladeira.

Não se esqueça de caprichar na apresentação!

Seguindo as sugestões acima, você estará pronto para fazer uma refeição completa e surpreender a sua mãe em um dia tão especial. Mas para torná-lo ainda mais marcante, é essencial se manter atento aos detalhes.

Escolha louças bonitas e que combinem entre si, prepare uma mesa posta e invista em itens básicos de decoração, como um arranjo de flores, por exemplo. Assim, você criará toda uma atmosfera para a refeição especial!