No Dia Internacional do Café, Minas celebra crescimento da produção com inovação e apoio do Sebrae

Estado lidera exportações e fortalece identidade territorial com estratégias sustentáveis e foco em mercados globais

Montes Claros — 1º de outubro de 2025. Neste Dia Internacional do Café, Minas Gerais celebra não apenas a bebida que inspira milhões ao redor do mundo, mas também o avanço da sua cadeia produtiva, marcada por inovação, gestão estratégica e valorização das origens. O estado atingiu quase US$ 10 bilhões em exportações no primeiro semestre de 2025, com crescimento de 18% em relação ao mesmo período do ano anterior. O café segue como o principal produto do agronegócio mineiro, responsável por 56% da receita do setor.

Sebrae Minas como agente de transformação

O crescimento da cafeicultura mineira é impulsionado por iniciativas do Sebrae Minas, como a plataforma Educampo, que leva inovação e gestão empresarial para dentro das propriedades. A proposta é transformar tradição em eficiência, conectando produtores a práticas sustentáveis, certificações e decisões baseadas em dados.

Identidade e Origem como diferencial competitivo

Minas Gerais lidera o movimento das “origens”, com a estratégia de Identidade e Origem criada pelo Sebrae, que valoriza vocações locais e conecta produto, território e pessoas. As regiões que adotam essa estratégia são:

• Campos Altos
• Campos das Vertentes
• Canastra
• Cerrado Mineiro
• Chapada de Minas
• Mantiqueira de Minas
• Matas de Minas
• Vulcânica
• Sudoeste de Minas

Nesses territórios, os produtores imprimem suas histórias e saberes, sustentados por uma governança forte, que gera desenvolvimento e compartilha valor.

Café mineiro no mundo

Com as recentes taxações impostas ao Brasil pelos Estados Unidos, o Sebrae Minas tem atuado para abrir novos mercados e ampliar parcerias internacionais, posicionando Minas como referência mundial em cafés de origem controlada.

Semana Internacional do Café

De 5 a 7 de novembro, Belo Horizonte sediará a Semana Internacional do Café (SIC), o maior evento do setor no Brasil e um dos mais relevantes do mundo. Realizado pelo Sebrae Minas, FAEMG e Espresso&Co, o encontro reúne toda a cadeia produtiva para debater inovação, rastreabilidade, conexão entre produtores e compradores e o futuro da atividade.

“Neste Dia Internacional do Café, celebramos a força dos produtores que sustentam o poder de sermos o maior produtor de café do mundo e as indústrias, cooperativas, exportadores, baristas e empreendedores, fundamentais para essa roda girar e parte desse todo chamado Café do Brasil.” — Priscilla Lins, Gerente de Agronegócios e Artesanato do Sebrae Minas

Redação Jornal Montes Claros | Texto: Jornal Montes Claros – baseado em artigo de Priscilla Lins, Sebrae Minas

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