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O colesterol é uma substância gordurosa essencial para o bom funcionamento do organismo. Entretanto, o excesso de colesterol ruim (LDL) pode se acumular nas artérias, formando placas que dificultam a passagem do sangue. Esse acúmulo pode levar a doenças cardiovasculares, como infarto e derrame. O controle do colesterol é fundamental para manter a saúde do coração. Uma alimentação saudável, rica …