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A cúrcuma, também conhecida como açafrão-da-terra ou turmérico, é uma planta originária da Índia que tem sido amplamente utilizada ao longo da história como uma especiaria na culinária e como uma erva medicinal em várias tradições de medicina oriental. A cúrcuma é conhecida por sua cor amarelo-alaranjada brilhante e pelo seu composto ativo, a curcumina, que lhe confere inúmeros benefícios …