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Arquivos de Tags: Lasanha de frango com molho de tomate

Gastronomia – Receita de Lasanha de frango com molho de tomate

Gastronomia - Receita de Lasanha de frango com molho de tomate

MODO DE PREPARO – Corte o frango e o bacon em pedaços e coloque no multiprocessador para processar bem. Não precisa processar para virar uma pasta. Deixe no ponto de carne moida. – Em uma panela grande coloque a margarina para derreter e acrescente a cebola, o alho e as alcaparras, refogue tudo muito bem. – Acrescente o frango com o bacon moídos, juntamente com o caldo de galinha e refogue por uns 5min. Deixe refogar bem para permutar todos os sabores. – Depois do refogado acrescente na panela o molho de tomate e baixe o fogo. Tampe a panela e deixe coxinhando por mais 5 minutos. O molho não pode ficar muito grosso. Se ficar, acrescente um pouco de água durante o cozimento. – Monte a lasanha intercalando o molho com a massa deixando um pouco de molho para finalização. – Cubra toda a lasanha com o requeijão e o queijo mussarela e leve ao forno médio por 25 minutos.

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