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Morcegos africanos na mira da FAO por seu papel na transmissão do Ebola

Vírus só é aniquilado quando a carne animal é cozinhada em alta temperatura

A Organização das Nações Unidas para a Agricultura e a Alimentação (FAO) inquietou-se esta segunda-feira (21) sobre o risco que representa o consumo da carne de morcegos frugívoros, destacando seu papel direto na propagação da epidemia de Ebola na África. “É preciso intensificar os esforços para uma tomada de consciência nas comunidades rurais do oeste da África sobre os riscos …

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