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MG – IMA identifica a região do Vale do Jequitinhonha como produtora de Queijo Artesanal Cabacinha

MG - IMA identifica a região do Vale do Jequitinhonha como produtora de Queijo Artesanal Cabacinha

O Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA) acaba de reconhecer, oficialmente, a Região do Vale do Jequitinhonha para produção do Queijo Artesanal Cabacinha, por meio da Portaria nº 1403, publicada no Diário Oficial, no dia 10 de maio de 2014. O objetivo deste reconhecimento é padronizar os processos, incentivar e legalizar, medidas fundamentais para agregar valor e gerar renda. Altino Rodrigues …

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