Gastronomia – Receita de Omelete de queijo minas

Gastronomia – Receita de Omelete de queijo minas

 

Ingredientes:

1 cebola picada
1 colher(cha) de azeite
1 cenoura media picada
1 pimentão cortadinho
1 tomatas cortado
1 xícara de queijo minas
1/2 xícara de vagem picada
1/2 lata de milho verde
1 colher(sopa) de salsa picada
5 ovos
sal e orégano a gosto

Modo de Preparo

Doure a cebola no azeite e junte a cenoura, o tomate, o pimentão , a vagem e o milho. Deixe refogar por 5 minutos. Retire e coloque em um refratário. Bata os ovos. Tempere com sal e coloque por cima do refogado com a salsa picada e o orégano. Asse em forno alto por 10 minutos.

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