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Gastronomia – Receita de Delícia gelada de maracujá

Gastronomia – Receita de Delícia gelada de maracujá

Gastronomia - Receita de Delícia gelada de maracujá
Gastronomia – Receita de Delícia gelada de maracujá

 

Você vai precisar de:
500ml de suco de maracujá
1 caixa de creme de leite
1 caixa de leite condensado
1 litro de leite
3 cl. de amido de milho
Essência de baunilha a gosto
4 gemas
8 cl. de açúcar
300g de chocolate
Biscoitos recheados de chocolate

MODO DE PREPARO
– Numa panela coloque o leite, o açúcar, o amido, a essência de baunilha e as gemas. Misture tudo muito bem e leve ao fogo para engrossar. Quando estiver bem cremoso desligue o fogo e reserve.
– Misture o suco de maracujá com o leite moça e o creme de leite e bata muito bem.
– Em um recipiente de sua preferência, coloque o creme e cubra com os biscoitos picados e o creme de maracujá.
– Derreta o chocolate em banho Maria ou no microondas e coloque sobre a sobremesa.

* Tempo total de preparo: 35 minutos de preparo + 6 horas de espera na geladeira

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