Gastronomia – Receita de Macarrão com tomates assados e manjericão

Gastronomia – Receita de Macarrão com tomates assados e manjericão

Ingredientes:

• -250g de macarrão
• -300g de tomate cereja
• -3 dentes de alho descascados e inteiros
• -6 colheres de sopa de azeite
• -10 folhas de manjericão
• -Sal e pimenta a gosto
• -Queijo  a gosto

Modo de Preparo:

Corte os tomates ao meio e acomode-os em uma assadeira junto com o manjericão e o alho. Tempere com sal e pimenta e regue com o azeite. Feche a assadeira com papel alumínio e leve para assar em forno pré aquecido em 250 graus por 40 minutos. Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem, escorra e despeje a massa dentro da assadeira com o molho de tomates. Misture bem, rale queijo por cima e sirva imediatamente.

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