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Gastronomia – Receita de Almôndegas ao Sugo   Você vai precisar de: 650g de alcatra ou patinho moído 3 fatias de pão de forma, sem casca, esmigalhados 1/2 xc. chá de leite desnatado 1 gema ligeiramente batida Sal e pimenta do reino 1 cl. sopa de azeite de oliva 2 dentes de alho esmagados 1 xc. grande de molho de …