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Notícias Montes Claros — 25/02/2026. Foram realizados os primeiros testes com chocolate feito de cacau produzido no Norte de Minas. A pesquisa, conduzida no campus da Universidade Estadual de Montes Claros (Unimontes) em Janaúba, utilizou a variedade CCN 51 cultivada na Fazenda Experimental da instituição. Primeiros chocolates regionais O Laboratório de Tecnologia de Produtos de Origem Vegetal (TPOV), coordenado pela …

Norte de Minas — 13 de novembro de 2025. Conhecida por seu clima seco, altas temperaturas e baixa incidência de chuvas, a região do Norte de Minas está se consolidando como uma nova fronteira agrícola para o cultivo do cacau. Pesquisas desenvolvidas pela Universidade Estadual de Minas Gerais (Unimontes), com apoio da Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de …