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Pesquisadora cria adesivo para identificar se o frango está adequado para o consumo Uma pesquisadora da Universidade Federal de Ouro Preto (Ufop) desenvolveu um adesivo que, em contato com a carne de frango, é capaz de identificar se ela está própria ou imprópria para o consumo de acordo com o frescor do alimento. Em caso positivo, a “carinha feliz” impressa …

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