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Gastronomia – Receita de Carne de sol com risoto sertanejo   Você vai precisar de: 1kg de carne de sol dessalgada e desfiada 4 cl. sopa de manteiga 2 cebolas fatiadas Sal e pimenta a gosto Para o arroz de queijo você vai precisar de: 4 xc. arroz branco cozido 1l de leite 400g de queijo coalho ralado grosso 2 …