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Montes Claros, MG — Neste domingo, 17 de agosto, o Brasil celebra uma das maiores delícias da culinária nacional: o Dia do Pão de Queijo. Originário de Minas Gerais, esse quitute se tornou símbolo da cultura mineira e ganhou espaço nas mesas de todo o país — e até fora dele. Origem e tradição A história do pão de queijo …

Há várias formas de preparar o pão de queijo para servir bem crocante e quentinho. Primeiramente, ao assar pão de queijo é necessário o cuidado com o tempo. Até porque se o forno estiver muito quente, a massa pode ficar dourada por fora, mas crua por dentro. Por isso, pré-aqueça o forno a 180 graus antes de levar o pão …

Gastronomia – Que tal aprender a fazer pão de queijo?   Você vai precisar de: 500g de polvilho azedo 1 copo (americano) de água 1 copo (americano) de leite ½ xc. de óleo 2 ovos 100g de queijo parmesão ralado 200g de queijo coalho ralado grosso 150g de queijo mussarela ralado grosso Sal a gosto MODO DE PREPARO – Em …