Gastronomia

Gastronomia – Que tal fazer frango de forno para o almoço?   Você vai precisar de: 1 kg de filé de frango (cortado em tirinhas) 3 cl. sopa de manteiga ½ copo de vinho branco 1 cebola picada 5 dentes de alho picados Cebolinha e salsinha picados 1 pacote de creme de cebolas 1 ovo 500 ml de leite 2 …

Gastronomia – Chef ensina 3 receitas de dar água na boca para o Dia dos Pais O Dia dos Pais é uma das datas mais especiais do ano, momento para demonstrar seu amor por aquele que sempre será um pai-herói. Para homenagear os pais com muito carinho, o Chef da Unilever, Leonardo Carvalho, preparou 3 receitas especiais de dar água …

Gastronomia – Faça um menu completo para o Dia dos Pais com receitas práticas e deliciosas Quer preparar um jantar especial para comemorar o Dia dos Pais com aquele que tanto amamos? Pois hoje é dia de aprender a fazer um menu completo para saborear a data em grande estilo! Para a entrada, a sugestão é uma salada refrescante com …

Gastronomia – Receita de Arroz de queijo com Carne de sol   Você vai precisar de: 1kg de carne de sol dessalgada e desfiada 4 cl. sopa de manteiga 2 cebolas fatiadas Sal e pimenta a gosto Para o arroz de queijo: 4 xc. de arroz branco cozido 1l de leite 400g de queijo Coalho ralado grosso 2 cl. sopa …

Gastronomia – Receita de risoto de polvo e camarão   Você vai precisar de: 500g de tentáculos de polvo 500g de camarões inteiros 500g de arroz branco pré cozido 2 cebolas roxas picadas 10 dentes de alho picados 1 pimentão verde em bastonetes Salsinha picada a gosto 3 tomates sem sementes picados 3 cl. sopa de margarina 2 tabletes de …

Gastronomia – Espaguete ao creme de queijo com salaminho   Você vai precisar de: 1 pacote de espaguete cozido 1 pacote de salaminho italiano 1 litro de leite 1 tablete caldo de frango 2 cl. sopa de farinha de trigo 3 cl. sopa de manteiga 1 caixa de creme de leite 50g de queijo ralado 1 pitada de noz-moscada 100g …

Gastronomia – Receita de Torta de peixe no refratário   Você vai precisar de: Para o peixe: 1 kg de filé de merluza em cubos 2 cebolas roxas picadas 1 cabeça de alho picada 2 cl. sopa de manteiga Salsinha picada a gosto Sal, pimenta e glutamato para temperar 1 xc. de azeitonas picadas Para o creme: 500g de arroz …

Gastronomia – Gosta de frutos do mar? Aprenda receita de Arroz de marisqueira . Você vai precisar de: 500g de ostras 500g de mariscos 500g de mexilhões 500g de Sururu 2 tabletes de caldo de galinha ½ xc. de azeite 1 lata de cerveja 1 copo de vinho branco 200g de bacon picado 4 xc. de molho de tomate 2 …

Gastronomia – Receita de torta de Banana   Você vai precisar de: 6 bananas nanicas em rodelas 4 ovos 1 xc. de leite 4 cl. sopa de margarina 1 xc. de chocolate em pó 2 xc. de farinha de trigo com fermento 1 xc. de amido de milho 3 xc. de açúcar Margarina e açúcar com canela para untar a …

Gastronomia – Receita de Carne fatiada com cebola   Você vai precisar de: 1 kg de Alcatra Fatiada (em tirinhas finas) 1 clara de ovo 1 cl. sopa de amido de milho 1 ptada de açúcar 500 g de cebola fatiada 10 cl. sopa de óleo de soja 8 cl. sopa de molho shoyu 1 xc. de água Aji-no-moto Sal …

Gastronomia – Receita de Tortinhas de chocolate gourmet   Você vai precisar de: Para a massa: 1 xc. de farinha de trigo 2 xc. de farinha de biscoito maria de chocolate 1 ovo 200g de margarina em temperatura ambiente ½ xc. de farinha de castanha Para o chocolate gourmet: 1 lata de leite condensado 2 latas de creme de leite …

Gastronomia – Receita de Mousse Due Amore . Você vai precisar de: 500g de chocolate meio amargo picado 6 claras 6 cl. sopa de açúcar refinado 300g de Cookies de pingos de chocolate 1 envelope de gelatina incolor sem sabor dissolvido em ½ xícara de água quente 500g de chocolate branco ao leite em raspas grandes 2 caixas de creme …