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Gastronomia – Receita de Picanha em pedra de sal, Chips de batata doce e Farofa de banana e bacon

Gastronomia - Receita de Picanha em pedra de sal, Chips de batata doce e Farofa de banana e bacon

Gastronomia – Receita de Picanha em pedra de sal, Chips de batata doce e Farofa de banana e bacon   Você vai precisar de: 1 peça de picanha 6 claras de ovo 3kg de sal grosso 1 xc. chá de farinha de trigo Pimenta calabresa Alecrim fresco a gosto Para os chips de batata doce: 500g de batata doce descascada …

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Gastronomia – Receita de Torta musseline de chocolate e morango

Torta musseline de chocolate e morango

Gastronomia – Receita de Torta musseline de chocolate e morango   Você vai precisar de: Para a massa: 400g de biscoito amanteigado de chocolate 100g de manteiga ½ caixa de creme de leite 1 ovo Para o recheio: 3 caixotas de morangos cortados em 4 no comprido Para pincelar: 400g de chocolate meio amargo 6 claras 1 envelope de gelatina …

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