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Montes Claros — Outubro de 2025. O café e o brigadeiro são símbolos incontestáveis da cultura brasileira. Um é presença garantida nas manhãs e tardes de milhões de pessoas; o outro, estrela das festas e sobremesas. Agora, imagine unir esses dois sabores em uma única receita? O resultado é o irresistível Brigadeiro Gourmet de Café, uma combinação que equilibra intensidade …

Estado lidera exportações e fortalece identidade territorial com estratégias sustentáveis e foco em mercados globais Montes Claros — 1º de outubro de 2025. Neste Dia Internacional do Café, Minas Gerais celebra não apenas a bebida que inspira milhões ao redor do mundo, mas também o avanço da sua cadeia produtiva, marcada por inovação, gestão estratégica e valorização das origens. O …

Expansão inclui novas linhas, modernização tecnológica e reforço na capacidade de produção Noticia Montes Claros, setembro de 2025 — A Nestlé Brasil vai investir aproximadamente R$ 450 milhões entre 2025 e 2028 para ampliar em 40% a capacidade produtiva da fábrica de Nescafé Dolce Gusto, em Montes Claros (MG), uma das cinco unidades da marca no mundo e a única …

O Aroma do café não é um mero subproduto da bebida; é o primeiro e mais potente gatilho sensorial na experiência do consumidor, uma ferramenta de marketing crucial e um indicador técnico de qualidade. Sua complexidade é o resultado da engenharia química da torra, processo onde o calor transforma compostos brutos em mais de 800 compostos voláteis que, juntos, compõem …

Em um mercado inundado por opções, onde a busca por preços baixos muitas vezes supera a preocupação com a qualidade, o universo do café tem sido palco de discussões preocupantes. Recentemente, notícias sobre a atuação da ANVISA, que proibiu a venda de algumas marcas por serem impróprias para o consumo – devido a impurezas, falhas em protocolos sanitários e, em …

O café é um dos estimulantes naturais mais populares no mundo, conhecido por seu poder de aumentar a energia e o foco. Para quem busca um impulso extra antes do treino, o café pode ser a base para um excelente pré treino caseiro. Por Que Usar Café Como Pré-Treino? Antes de aprender a fazer seu pré treino caseiro com café, …

O Café Gourmet está ganhando muitos fãs no Brasil. Ele é a escolha de quem quer sabor superior em sua xícara. As diferenças entre Café Gourmet e Comum vão além do preço. Elas incluem a qualidade dos grãos, o processo de cultivo e o prazer que traz ao beber. Vamos explorar profundamente como o Café Gourmet se destaca. Você verá …

Bem-vindo ao fascinante mundo do café! Neste artigo, vamos explorar a história do café, desde a sua descoberta até se tornar uma das bebidas mais populares em todo o mundo. Prepare-se para uma viagem no tempo e descubra como essa deliciosa e estimulante bebida conquistou corações e paladares ao longo dos séculos. A história do café remonta aos tempos antigos, …

O café da manhã é considerado por muitos como a refeição mais importante do dia, pois fornece energia e nutrientes essenciais para começar bem o dia. Um café da manhã saboroso não só agrada ao paladar, mas também pode ser saudável e nutritivo. Dicas Neste texto, iremos explorar algumas dicas e sugestões para preparar um café da manhã saboroso e …

O café é uma das bebidas mais consumidas do Brasil e do mundo. Segundo dados da Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC), o consumo da bebida em 2021 chegou a 21,5 milhões de sacas. Esse número anotou um crescimento de 1,71%. Além do café, outras bebidas que são altamente consumidas no Brasil são as bebidas alcoólicas. Desde cervejas até …

Portugal é um país muito rico em sua longa história. Ele reúne uma série de locais históricos e que possuem muita tradição ao longo dos anos. Um desses locais é o Majestic Café, na cidade de Porto. Nesta matéria falaremos um pouco mais sobre esse histórico café português, além de trazer dicas de como economizar com Azul passagens aéreas ou …

Sabemos que todos os alimentos podem ter benefícios e malefícios, quando um certo alimento ou bebida é ingerido em grande quantidades ele pode trazer algum mal-estar para a sua saúde. E com o café acontece a mesma coisa, essa bebida que é tão adorada, principalmente entre os brasileiros, onde temos um país que é o maior exportador de café. Claro …

Você sabe onde encontrar os melhores cafés no mundo? Veja a  lista de países que se destacam na produção cafeeira mundial, tanto na qualidade como na quantidade! O café é uma das bebidas mais consumidas do mundo e está presente na sociedade há milênios. Seja logo após acordar, logo pela manhã, ou após as refeições, para ajudar na digestão, tomar …

Entenda como elas são feitas e por que tendem a manter a qualidade por mais tempo. Veja também respostas a outras dúvidas comuns sobre esse tipo de cafeteira A praticidade de um bom café expresso, que sai pronto da máquina quando você aperta um botão, conquista cada vez mais brasileiros. A tendência do momento é ter cafeteiras automáticas em casa, e …

Veja 3 ideias de bolos para adoçar e animar a sua tarde. Nada melhor que a combinação de um café com bolo durante a tarde, não é mesmo? Seja no trabalho ou em casa, eles são alimentos perfeitos para relaxar, trazer conforto para o seu dia e aproveitar o resto da tarde. Nesse momento, escolher o melhor café é fundamental. …

Se você não consegue começar o dia sem um bom cafezinho, mas ainda não conhece os cafés especiais, confira algumas dicas para diferenciá-lo dos tradicionais! O café é uma das bebidas mais populares no mundo. De acordo com dados da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), o consumo mundial de café em 2021 deve ultrapassar 166 milhões de sacas. Não …

4 receitas com sabor de cappuccino para quem ama esta bebida Tradicional receita à base de café pode render deliciosas sobremesas. O Brasil é conhecido por ser um dos principais exportadores de café do mundo. Por isso, a bebida é amplamente apreciada em todos os cantos do país. Uma das versões mais queridas com os grãos é a de cappuccino, …

7 curiosidades sobre o café para quem ainda não é barista Maior produtor e exportador do mundo, o Brasil é uma das referências de produção de café no planeta.    Beber e produzir café é algo que está inerente à cultura brasileira. Durante a época do Brasil Colônia, a produção de café ganhou força a partir do século XIX, com …