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Gastronomia

Notícias Gastronómicas

Gastronomia – Receita de Filé ao molho de queijo com alho frito

Gastronomia - Receita de Filé ao molho de queijo com alho frito

Gastronomia – Receita de Filé ao molho de queijo com alho frito   Você vai precisar de: 1kg de filé mignon Quanto baste de sal Quanto baste de pimenta-do-reino preta Quanto baste de azeite 150g de requeijão 2 cl. sopa de farinha de trigo 2 cl. sopa de manteiga 4 copos de leite 3 dentes de alho MODO DE PREPARO …

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Gastronomia – Bolinho de chuva para o Dia das Mães

Bolinho de chuva para comemorar o Dia das Mães e lembrar de momentos especiais vividos com quem mais amamos

Gastronomia – Bolinho de chuva para o Dia das Mães   Dizem que tempero de mãe e vó é o melhor de todos porque tem carinho, amor e dedicação. Com todos estes ingredientes especiais, impossível uma receita não ficar uma verdadeira perdição! Quem não se lembra com uma saudade gostosa dos pratos preparados por nossas mães na infância? Aquelas rabanadas ou …

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Gastronomia – Receita de Bolo de frutas com leite condensado

Gastronomia - Receita de Bolo de frutas com leite condensado

Gastronomia – Receita de Bolo de frutas com leite condensado   Você vai precisar de: 500g de cereja cristalizada 500g de abacaxi cristalizado 400g de tâmaras sem caroço 900g de coco seco ralado 450g de nozes picadas 2 latas de leite condensado 3 cl. sopa de farinha de trigo MODO DE PREPARO – Pré-aqueça o forno a 150 ºC. Unte …

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Gastronomia – Edu Guedes ensina receita saborosa de bacalhau para a Páscoa

Gastronomia – Edu Guedes ensina receita saborosa de bacalhau para a Páscoa A receita de bacalhau ao forno rende quatro porções Bacalhau e Páscoa são duas palavras que andam juntas e, para celebrar a data, Edu Guedes sugere uma receita ao forno, que rende quatro porções. O chef e apresentador é o novo parceiro da marca de azeites Cocinero, e, neste …

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Dicas na hora de comprar peixes no período da Quaresma

O primeiro ponto a ser observado na hora da compra do peixe é a refrigeração

Dicas na hora de comprar peixes no período da Quaresma   O mercado de venda de peixes em Minas Gerais está aquecido por causa da Quaresma. Este é o período em que os mineiros mais consomem pescados, graças à tradição cristã iniciada há séculos.  De acordo com a Emater-MG, o consumo de peixe no estado durante a Quaresma cresce em …

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